中國營養(yǎng)學會將于2013年5月15-17日在浙江省杭州市召開“第十一屆全國營養(yǎng)大會暨國際DRIs(每日建議膳食參考攝入量)研討會”。作為中國營養(yǎng)學會的理事單位——雀巢公司全力支持此次活動,并與中國營養(yǎng)學會和營養(yǎng)專家通力合作共同為促進優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)和健康生活方式做出努力。中國營養(yǎng)學會程義勇理事長、顧景范教授以及來自全球各地多名營養(yǎng)專家將對重要營養(yǎng)問題和膳食營養(yǎng)素參考攝入量的科學研究和發(fā)展作學術(shù)報告。
中國營養(yǎng)學會第十一屆全國營養(yǎng)大會暨國際DRIs研討會,是我國四年一度的營養(yǎng)科學盛會,是營養(yǎng)科學工作者學術(shù)研討、經(jīng)驗交流和信息共享的一個重要平臺。此次活動的亮點是中外營養(yǎng)專家共同探討、分享DRIs最近研究進展和成果,以推動這一重要領(lǐng)域的研究進步,會議將以DRIs為中心,交流營養(yǎng)素的吸收、代謝、功能、評價、需要量、安全性等信息,特別是本次會議將植物化學物的建議攝入量也列為主要的內(nèi)容,預(yù)示著這些非必需營養(yǎng)素的食物成分對健康的作用被重新認識和定位。此外,大會有18個專題研討主題,涉及內(nèi)容廣泛,除了營養(yǎng)素相關(guān)的主題之外,還有近期中國城市居民營養(yǎng)狀況的調(diào)查結(jié)果分析報告、營養(yǎng)與慢病、老年人成功老齡化等最受關(guān)注的熱門話題。
雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官狄可為先生說:“科學技術(shù)始終是雀巢發(fā)展的驅(qū)動力。研究開發(fā)使雀巢發(fā)展成為全球的營養(yǎng)、健康公司。在全球,我們擁有食品公司中最強大的研發(fā)網(wǎng)絡(luò)。 通過全球34家研發(fā)和產(chǎn)品技術(shù)中心等機構(gòu)組成全球研發(fā)網(wǎng)絡(luò),以及在研發(fā)方面的巨資投入,使得雀巢具有獨特的能力,在營養(yǎng)和健康領(lǐng)域取得地位!
在中國,雀巢擁有2家研發(fā)中心,分別設(shè)在上海和北京,目的在于改良創(chuàng)新食品和飲料產(chǎn)品以滿足中國消費者未來的特殊營養(yǎng)需求。雀巢的努力將使更多的中國消費者獲得安全、優(yōu)質(zhì)、適合當?shù)貭I養(yǎng)需求的食品和飲料產(chǎn)品。今年還將在廈門和東莞建造兩家研發(fā)機構(gòu),支持雀巢與其兩家合資企業(yè) ― 銀鷺和徐福記,同時與其它國家的研發(fā)中心合作開展項目。
狄可為還表示:“以科研為基石的營養(yǎng)經(jīng)驗使我們能夠?qū)?chuàng)新應(yīng)用在我們的產(chǎn)品和所有品牌。為確保我們開發(fā)產(chǎn)品的營養(yǎng)和口味優(yōu)于競爭對手,我們運用了“60/40+”這一獨特的營養(yǎng)策略工具。越來越多的消費者不僅要求品嘗到美味而且希望獲得營養(yǎng)和健康。雀巢承諾健康的營養(yǎng)是我們工作的核心。‘優(yōu)質(zhì)食品•美好生活’捕捉了雀巢的精髓,它是我們自己每天的堅守和承諾,我們在做任何事情時都將消費者銘記在心,從而不斷贏得消費者的信任!
雀巢還積極參與中國衛(wèi)生部、全國婦聯(lián)、中國營養(yǎng)學會、中國疾病控制中心等政府和科學研究機構(gòu)的營養(yǎng)教育工作。同時,雀巢將繼續(xù)積極參與推動健康生活方式和營養(yǎng)膳食指導的傳播,從而為中國人民的營養(yǎng)健康做出努力。