嬰幼兒配方奶粉為寶寶健康成長筑起diyi道防線。奶粉的安全關乎寶寶的安全,因此,“安全”是媽媽們挑選奶粉時關注的diyi要素。近日,“飛鶴國際全產業(yè)鏈產品可追溯系統上線儀式”發(fā)布會在京舉行,該系統自2012年1月15日試運行,3月1日正式運行。這是迄今為止,國內首家為用戶提供在線查詢嬰幼兒配方乳粉產品的奶源地、生產、質檢、銷售及物流等關鍵環(huán)節(jié)信息追溯平臺的乳品企業(yè),是整個行業(yè)的一種嶄新模式的探索。
飛鶴從事嬰幼兒奶粉研發(fā)制造近50年,一貫堅持打造從奶源控制,到生產制造,到消費者服務的全產業(yè)鏈模式,此次飛鶴產品可追溯系統更是對中國乳品行業(yè)質量安全水平的提升起到了推動和示范作用。
2012年,是知名嬰幼兒配方奶粉制造企業(yè)飛鶴國際喜迎50歲華誕。由飛鶴建立的這個國內首個產品可追溯系統,率先將其全產業(yè)鏈各項成果全面展示在消費者面前,揭開了飛鶴半個世紀以來零質量安全問題的秘密。
如果說全產業(yè)鏈戰(zhàn)略是一種戰(zhàn)略布局、是一種經營思想、是一種管理模式,那么,全產業(yè)鏈食品安全管理體系和產品可追溯體系就是全產業(yè)鏈模式的具體化和信息化。通過信息化系統與平臺的打造和運行,以IT手段為支撐,使食品安全管理和產品可追溯變得可操作、高效率,并實現數字化、透明化、服務化,變成實實在在的內控體系,從而為用戶服務。
有關專家認為,“產品安全和誠信管理體系建設是一項長期而又艱巨的工作,是一個持續(xù)不斷的過程。飛鶴全產業(yè)鏈產品可追溯系統運行后,將為用戶提供一套完整的、對所購產品進行單體查詢和全產業(yè)鏈可追溯體驗的平臺,在確保乳制品質量安全的同時,將真正做到讓消費者參與監(jiān)督,購買放心奶粉,保持產品生產經營過程中的透明度,用事實為民族乳業(yè)贏得行業(yè)地位和市場口碑,為用戶提供更優(yōu)質、更貼心的服務。