熱烈恭賀西安閻良發(fā)展委經(jīng)貿(mào)會批準立項陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司5000噸有機配方羊奶粉生產(chǎn)線技改項目；2015年西安重大工業(yè)企業(yè)項目哦多能羊-用心經(jīng)營，用愛承諾，良心好奶粉！你我一起見證！

去年在進口奶粉的沖擊下，整個中國奶業(yè)呈現(xiàn)蕭條，殺生一片，哀鴻遍野，山東、河北等地奶農(nóng)賣奶難，買牛殺牛情況嚴重。但陜西奶業(yè)保持了快速增長的勢頭，整個行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展狀況，去年以來有4家新建的乳品工廠建成投產(chǎn)，具有亞洲yiliu、全國的全球樣板羊乳加工廠令整個行業(yè)矚目。

2014年全省45家乳品企業(yè)主營收入155.5億元，較上年增長22.06%；實現(xiàn)利稅總額9.5億元，較上年增長27.45%；乳品總產(chǎn)量為184萬噸，較上年增長5.9%；其中液態(tài)奶總產(chǎn)量為164萬噸，在全國排名第五；奶粉總產(chǎn)量為19.8萬噸，在全國排名第三位。

陜西是中國奶山羊飼養(yǎng)最集中的省份，2014年陜西富平被中國輕工聯(lián)合會授予“中國奶山羊之鄉(xiāng)”的稱號，全省奶山羊存欄180多萬只，每年生產(chǎn)羊奶46多萬噸，生產(chǎn)羊奶粉6萬噸，其中90%以上都是配方羊奶粉，陜西羊奶嬰粉的市場銷售額達到100多億元以上，占全國嬰粉市場10%的份額。全國的羊奶粉90%以上都來自陜西，市場上每賣出10罐羊奶粉，其中9罐出自陜西。全國每賣出十罐配方奶粉，其中有一罐是羊乳嬰粉。

2014年全國奶業(yè)風向突變，奶價大跌，奶牛場交售牛奶困難，不少地方出現(xiàn)了賣奶難的情況，陜西這邊卻風景獨特，羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分順利，羊乳收購價一度創(chuàng)下歷史最高，每公斤達到7元，飼養(yǎng)一只奶山羊每年可產(chǎn)奶600-800公斤，按每公斤5元計算，每只奶山羊可以收入3000元。全國的羊奶粉90%以上都來自陜西，陜西的乳品企業(yè)在旺季的時候，曾每天三班倒工作，仍無法滿足經(jīng)銷商的訂貨需求。奶山羊的售價也隨之漲價，奶農(nóng)收益很好，沒有出現(xiàn)國內(nèi)其他省份賣奶難的情況。陜西羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進了陜西整個奶業(yè)的發(fā)展，壯大了陜西乳品加工業(yè)，整體上提高了陜西乳業(yè)在全國的地位，通過羊奶粉陜西乳業(yè)實行了沖出陜西走向全國市場的夢。

陜西羊乳發(fā)展也給了中國奶業(yè)一個啟示，我們發(fā)展奶業(yè)不能把目光集中在一個方面，不能搞“一牛獨大”，要“牛羊并舉”，奶山羊產(chǎn)業(yè)國外不是強項，對國內(nèi)奶業(yè)無法形成沖擊，我們可以把這個產(chǎn)業(yè)迅速做大做強。羊奶經(jīng)過十多年的宣傳推廣，消費者已經(jīng)改變了對羊奶的錯誤認識，例如認為“羊奶膻”的先入為主的觀念，開始青睞羊奶，全國的羊奶消費熱即將到來。羊奶產(chǎn)業(yè)的興起，也將在中國奶業(yè)掀起一場新的革命，今后，發(fā)展奶業(yè)不一定非要是奶牛，很可能是奶山羊。20年前，超高溫技術(shù)在奶業(yè)上的推廣應用，拉開了中國奶業(yè)的次革命，造就了伊利、蒙牛兩個乳業(yè)巨頭。時過境遷，在21世紀牛奶產(chǎn)業(yè)走入窮途末路的時候，羊奶產(chǎn)業(yè)將擔當起中國奶業(yè)第二次革命的重任。