2025/1/21 11:41:22 閱讀數:624 公司詳情:武漢華源晨泰健康生物科技有限公司
牡蠣含有豐富的糖原、蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素,具有廣泛營養(yǎng)和藥用價值。
脂肪酸和類脂類化合物
牡蠣的類脂類化合物主要由甘油三酯,極性類脂類色素和甾體化合物組成.其中的甾體化合物是一類具有重要生理活性的物質.牡蠣中含有24-亞甲基膽甾醇,該化合物具有降血壓、減慢心率、增強實驗動物的耐缺能力等一系列生理活性。
糖類化合物
糖類化合物廣泛存在于牡蠣的組織和器官中。其中的單糖和二糖多與氨基酸、脂肪酸等多種化合物結合在一起,以糖脂或磷脂的形式出現,此外,牡蠣中含有大量糖原,約占牡蠣提取物的 30%左右。糖原是人體內細胞進行新陳代謝的能源,補充糖原可改善機體心臟及血液循環(huán)功能,并能增進肝功能,且有保肝作用。
氨基酸和蛋白質
牡蠣中含有豐富的氨基酸和蛋白質。從牡蠣中除了可分離得到20種常用氨基酸外,還可得到B-氨基丙酸y-氨基丁酸、鳥氨酸、牛磺酸、MytilinsA和 MytilinsB等多種氨基酸,這些氨基酸多以游離形式存在于牡蠣的組織和器官中,有重要的生理活性。
維生素、無機鹽和微量元素
牡蠣中肌醇、維生素H及B族維生素含量較高,特別是 VB12含量較一般食物高VB12缺乏可引起惡性貧血,用柱層析或薄層層析可從牡蠣中得到類胡蘿卜素類化合物,包括 α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素、蝦青素等。這些均為維生素 A原,有重要營養(yǎng)保健功能。
核苷酸
核苷酸是生物高分子核酸的構成單元,具有重要的醫(yī)用價值,它具有活化細胞之功效.與一般的食品相比、牡蠣中含有較多種類的由肌苷、黃素、鳥苷和尿苷衍生的核苷酸。
男性吃牡蠣有什么好處
1. 增強性功能
牡蠣中含有的鋅元素有助于合成男性激素睪酮,進而提升性欲和性能力。
2.改善精子質量
鋅是精子生成所必需的微量元素,牡蠣富含鋅,可以促進精子生成和提高精子活力。
3.提高免疫力
牡蠣中的;撬峋哂锌咕鬃饔,能幫助機體抵抗病原體入侵,增強身體抵抗力。
4.抗疲勞
牡蠣中的礦物質如鎂和鈣能夠放松肌肉,減少因長時間工作或運動引起的疲勞感。
5.調節(jié)血壓
牡蠣含有一定量的鉻,可以幫助降低血脂水平,從而起到輔助降血壓的效果。
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主要成分
瑪咖、鋅、硒、牡蠣、維生素B6、;撬
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