日前,為激發(fā)創(chuàng)新熱情,實(shí)現(xiàn)以創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)消費(fèi)者的目標(biāo),蒙牛低溫研發(fā)中心年度創(chuàng)意大賽火熱舉行。同以往相比,今年的比賽又多了一項(xiàng)挑戰(zhàn),在評(píng)分設(shè)計(jì)上增加了對(duì)參評(píng)產(chǎn)品的感官評(píng)價(jià),還要求每個(gè)創(chuàng)意必須有配套開發(fā)的產(chǎn)品。饒是如此,今年的比賽創(chuàng)意涵蓋了新產(chǎn)品類、工藝類、包裝類等諸多方面,競(jìng)爭(zhēng)激烈,涌現(xiàn)出了大量?jī)?yōu)秀成果。
據(jù)蒙牛負(fù)責(zé)人向相關(guān)記者介紹,“不斷創(chuàng)新產(chǎn)品以為消費(fèi)者提供更好的乳品服務(wù)是蒙牛一直持之以恒的追求,這次大賽既是對(duì)研發(fā)人員的一種激勵(lì),又旨在將創(chuàng)新精神散發(fā)開來(lái),這也是蒙牛文化的一個(gè)層面。”
據(jù)相關(guān)記者了解,在蒙牛,類似于這樣的創(chuàng)意大賽比比皆是,顯示了蒙牛對(duì)創(chuàng)新的孜孜追求。就在前不久,經(jīng)過(guò)近七個(gè)月的長(zhǎng)跑,聯(lián)合了東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)等高校舉行的2011年“蒙牛杯”五校聯(lián)合食品創(chuàng)新創(chuàng)意大賽圓滿落幕,“五光食色”酸奶、枸杞銀耳酸奶、眼眸雪糕……無(wú)數(shù)充滿新意的創(chuàng)新接連涌出,令人驚喜連連。
事實(shí)上,創(chuàng)新已經(jīng)是這家中國(guó)乳業(yè)企業(yè)精神中一個(gè)根深蒂固的組成部分。蒙牛擁有斥資12億建成的高科技乳品研究院,聯(lián)合了全世界包括劍橋大學(xué)、澳大利亞莫納什大學(xué)等十幾家尖端乳品研發(fā)機(jī)構(gòu)的技術(shù)力量。充分整合全球先進(jìn)的科技與研發(fā)資源,為中國(guó)消費(fèi)者所用也是蒙牛創(chuàng)新方面的一大特色。蒙牛在法國(guó)等世界乳業(yè)先進(jìn)國(guó)家都建立了海外工作站,與國(guó)外技術(shù)專家共同開展酸奶菌種等研發(fā)。
除此之外,蒙牛還和多家院校簽訂協(xié)議,建立了校企合作關(guān)系。前不久,蒙牛與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴,開啟“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)動(dòng)機(jī)制,發(fā)揮各自在專業(yè)方面的優(yōu)勢(shì),促進(jìn)科研成果通過(guò)企業(yè)更快的服務(wù)社會(huì)。校企合作的建立為蒙牛注入了更過(guò)富有活力和創(chuàng)新意識(shí)的年輕血液。
深耕科技創(chuàng)新讓蒙牛成為了國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)專家。據(jù)悉,如今的蒙牛已構(gòu)建了包括五大類400多個(gè)品項(xiàng)的全方位、立體化牛奶矩陣,除了創(chuàng)造性地開創(chuàng)了高端奶的品類,更在兒童奶、冰激凌等領(lǐng)域做出積極的實(shí)踐。蒙牛細(xì)分化、多元化的產(chǎn)品分類,不僅迎合了當(dāng)今的市場(chǎng)需求,更贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。