瑞羊?qū)氊愌蚰谭凼情L(zhǎng)沙澳美瑞生物科技有限公司的主打產(chǎn)品，致力于為中國(guó)每年出生的兩千萬(wàn)嬰兒、七千萬(wàn)1-3周歲的嬰幼兒、三億少年兒童提供嬰童食品及營(yíng)養(yǎng)保健食品。瑞羊?qū)氊悹I(yíng)養(yǎng)專家提示：冬季寶寶應(yīng)多吃胡蘿卜。

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，專家強(qiáng)調(diào)，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平又會(huì)進(jìn)一步下降。所以說(shuō)，胡蘿卜是預(yù)防寶寶感冒的食品。

專家強(qiáng)調(diào)，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平又會(huì)進(jìn)一步下降。維生素A缺乏還會(huì)降低人體的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降。在眾多食物中，最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡蘿卜素，科學(xué)合理的食用方法是把胡蘿卜烹煮后食用，可保持其營(yíng)養(yǎng)的烹調(diào)方法 有兩點(diǎn)：一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鐘。 胡蘿卜素容易被氧化，烹調(diào)時(shí)采用壓力鍋燉，可減少胡蘿卜與空氣的接觸，胡蘿卜素的保存率可高達(dá)97%。

可能很多兒童不能接受胡蘿卜特殊的味道，令家長(zhǎng)十分頭痛�？蓪⒑�蘿卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，或?qū)⒑�蘿卜做成餃子、包子、餡餅，也可在炒菜時(shí)加幾粒小丁香可去掉一些怪味。

秋冬季節(jié)，胡蘿卜正是新鮮，馬上行動(dòng)起來(lái)，為寶寶制作更多胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)輔食吧。