益生菌將帶你進入人體的各個器官的微生態(tài)中,幫您揭開生病的真相。
將益生菌補充劑的益處化
將益生菌粉末撒在食物或飲料上
將益生菌粉末拌入牛奶、橙汁、冰茶等飲料中,或者均勻地撒在酸奶等食物表面,然后直接食用。益生菌補充劑的粉末通常沒有任何味道,不會影響食物的口感。但為了避免益生菌受到破壞,混有益生菌的食物的溫度最好不要超過體溫。通過這種方式攝入的益生菌,可以均勻分布整個胃changdao的內(nèi)表面。這些活性益生菌甚至能到達并定植在鼻竇中,對鼻竇中的有害菌發(fā)起攻擊,有助于治療鼻竇炎。
益生菌促進鈣的吸收
鈣能幫助益生菌粘附在changdao黏膜,同時還能抑制有害菌的粘附作用。同時益生菌能過幫助鈣更好的吸收。不過要避免同還有碳酸鈣的食物同食,碳酸鈣會減弱胃酸的作用,而胃酸可以殺死食物中的大部分有害菌,從而在胃,十二指腸等處為益生菌創(chuàng)造更有利的生存環(huán)境。
膳食纖維和益生菌一起吃
膳食纖維是一種益菌因子,不能被人體消化吸收,因此,可以起到“changdao清道夫”的作用;不可思議的是,他可以為益生菌提供養(yǎng)分,通過抑制其它細菌的生長來減少益生菌的競爭對手,使益生菌處于競爭優(yōu)勢更好的在胃changdao內(nèi)定植。
服用益生菌的小細節(jié)
服用溫度應(yīng)接近體溫
大多產(chǎn)品中的益生菌是雙歧桿菌和乳桿菌,這兩種菌都存在與人體的changdao中,可以想象他們的生存環(huán)境是37℃,無氧的。因此服用的溫度不能超過40℃,并且不能將產(chǎn)品長時間暴露空氣中,以免益生菌會大量死亡。
與抗生素同時服用,會大量殺死益生菌
還有就是不能和抗生素同服,抗生素會將產(chǎn)品中的菌全部殺死,這樣不僅影響了藥效,也同時也讓益生菌產(chǎn)品失去了作用。應(yīng)該在服用抗生素產(chǎn)品2個小時后再服用。
何時服用益生菌
要保持益生菌的菌種數(shù)量,最好在飯后1—2兩個小時食用,因為這個時候的胃酸的濃度低,此時服用有利于益生菌避開惡劣的環(huán)境;用于改善乳糖不耐等食物不耐受,那就應(yīng)該在飯前補充,以便利用胃液釋放酶;如果為了補充營養(yǎng),增加鈣等營養(yǎng)元素的吸收,或是改善鼻竇炎,你可以選擇用餐的時候食用。
正確儲存益生菌產(chǎn)品
將益生菌補充劑放在冰箱中保存,同時確保包裝袋密封完好,可以延長益生菌補充劑的保質(zhì)期,因為高溫或暴露于空氣中都會使益生菌的活性下降。
一般的益生菌可以在室溫條件下存活1~2周,不過這就是它們能忍受的極限了。但是像丹尼斯克的超級益生菌,由于先進的科學(xué)技術(shù)的支持,能夠在室溫條件下存活2年。千萬不要把益生菌補充劑放在悶熱的車內(nèi),或者把它們弄濕。因為凍干的益生菌一旦獲得水分,就會從暫時休眠的狀態(tài)中醒來,并且需要攝取營養(yǎng)物質(zhì),但是膠囊或者包裝袋不可能為它們提供任何食物,所以挨餓的益生菌很快就會死亡。