6月12日，由陜西省食品藥品監(jiān)督管理局主辦、陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會、陜西和氏乳品有限公司協(xié)辦的陜西省配方乳粉質(zhì)量安全風(fēng)險研討會在陜西寶雞隴縣隴州賓館順利召開。西安、寶雞、咸陽、渭南、楊凌、榆林食品藥品監(jiān)督管理局，陜西省質(zhì)檢所、西安市質(zhì)檢所及全省18家配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)法人代表和相關(guān)技術(shù)負責(zé)人共計60余人共同出席本次會議。會議就配方乳粉質(zhì)量安全、質(zhì)量管控、風(fēng)險監(jiān)測等問題做了熱烈討論。

在會上，省食藥監(jiān)局乳品處邵君利處長發(fā)言指出：陜西省乳粉企業(yè)今年季度抽檢結(jié)果全部合格，實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量的大步邁進，各乳企應(yīng)充分利用陜西地理條件優(yōu)勢，全力發(fā)展羊奶產(chǎn)業(yè)，加大質(zhì)量監(jiān)管力度，積極應(yīng)對國家對乳制品的風(fēng)險監(jiān)測、快速檢測等項目，將陜西羊乳企業(yè)做大做強。乳品處副處長劉國富在會上傳達了國家食藥監(jiān)局下發(fā)的《關(guān)于監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責(zé)任的通告》，乳品處楊家玲通報了2014年國家對陜西省乳品企業(yè)產(chǎn)品抽檢結(jié)果。

與會18家配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負責(zé)人作逐一發(fā)言。陜西和氏乳品有限公司董事長劉安讓在會上指出：作為乳品企業(yè)，取得穩(wěn)步、長遠發(fā)展的關(guān)鍵在于乳粉質(zhì)量，在國家對乳品企業(yè)的嚴格監(jiān)管下，各個乳企更應(yīng)審時度勢，加大質(zhì)量監(jiān)管力度，加強自控奶源基地標準化建設(shè)、加大奶山羊集約化程度，加強誠信體系建設(shè)、加強改進企業(yè)管理機制，并將全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展落到實處。各乳企相關(guān)負責(zé)人就如何確保乳粉質(zhì)量安全、如何成功應(yīng)對乳粉中風(fēng)險監(jiān)測等問題做了精彩發(fā)言。

當日下午2點整，在陜西和氏乳品有限公司董事長劉安讓、總經(jīng)理李軼超、技術(shù)總監(jiān)劉譽等的陪同下，各局領(lǐng)導(dǎo)及17家乳企負責(zé)人對和氏公司生產(chǎn)廠區(qū)進行考察指導(dǎo)。在視察完乳粉生產(chǎn)線和產(chǎn)品檢驗中心后，對公司生產(chǎn)管理工作給予了充分肯定。

嚴把質(zhì)量關(guān)，確保乳品質(zhì)量安全是每個企業(yè)義不容辭的責(zé)任。和氏乳業(yè)，將以身作則，在各級政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，全面加強配方乳粉的質(zhì)量安全控制，促進行業(yè)更加健康有序發(fā)展。