牛奶粉是嬰幼兒配方奶粉的主流，隨著脫膻技術(shù)的應(yīng)用，羊奶的膻味可以完全被去除，羊奶和羊奶粉逐漸冒出勢頭，由于羊奶產(chǎn)量低，羊奶粉品牌和產(chǎn)量也較少。相信很多寶媽都有疑惑，究竟是羊奶粉好還是牛奶粉好。羊奶粉廠家也會宣揚羊奶的優(yōu)勢，羊奶粉和牛奶粉到底誰更好，小編通過以下對比讓您知道。

羊奶比較牛奶的營養(yǎng)比較（摘自《中國食物成分表》）

1、羊奶含有促進細胞生長因子-上皮細胞生長因子（EGF），牛奶沒有；

2、羊奶含有豐富的乳清蛋白，牛奶沒有；

3、羊奶含有乳鐵蛋白，牛奶沒有；

4、羊奶脂肪鏈短，只有牛奶的三分之一；

5 、羊奶的蛋白凝塊細而軟，牛奶的蛋白凝塊粗而硬；

6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪，牛奶的脂肪為飽和脂肪；

7、羊奶的脂肪溶點低，牛奶的脂肪溶點高；

8、羊奶的營養(yǎng)元素全面而豐富接近人奶；

9、羊奶呈弱堿性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值為6.5-6.7；

10、羊奶的視黃醇（維生素A）是牛奶3.5倍；

11、羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.3倍；

12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促進人體快速吸收合成蛋白；

13、羊奶的羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍；

14、羊奶不含guomi源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

乍眼一看，除了第9條之外，羊奶和牛奶相比真是天壤之別，牛奶在羊奶面前幾乎一無是處，羊奶粉廠家了多用此數(shù)據(jù)來宣傳羊奶粉的優(yōu)越性，而事實上怎么一回事呢？

羊奶中含有乳清蛋白和乳鐵蛋白，羊奶粉中卻不含這樣的營養(yǎng)成分，因為羊奶的膻味就是此兩種蛋白質(zhì)以及其他一些營養(yǎng)成分的混合味道，必須去除，否則難以下咽。配方牛奶粉的營養(yǎng)完全可以滿足嬰幼兒身體發(fā)育所需要的營養(yǎng)，營養(yǎng)成分也不是越高越好，所以羊奶粉中哪些豐富的營養(yǎng)難免顯得有些華而不實，完全是雞肋。

羊奶粉比牛奶粉要優(yōu)越一些是不可否認的，其優(yōu)越性主要表現(xiàn)在：不會guomi，易于吸收，不易上火這三個方面，但是羊奶粉又一個致命的劣勢就是價格。

所以小編在此建議各位寶媽，如果你的孩子吃牛奶粉不會guomi，不會出現(xiàn)消化不好或者上火的情況，完全沒有必要花高價去購買配方羊奶粉。對于一個體格健壯的寶寶來說羊奶粉并沒有優(yōu)勢。但是如果您的寶寶對牛奶guomi或消化不良，就建議去吃配方羊奶粉。尤其是早產(chǎn)兒和低體重嬰兒，羊奶粉對他們的健康非常有利，在這時羊奶粉相比牛奶粉的優(yōu)勢就相當明顯了。