2017年國家頒布《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》,提出要強化奶源基地建設,支持乳品企業(yè)建設自有自控的奶源基地,發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖。此條例的頒布凸顯出國家推行奶源建設,培育國產品牌的決心。
作為一家生產嬰幼兒配方奶粉的企業(yè),和氏乳業(yè)集團在20余年的發(fā)展歷程中見證了中國乳業(yè)的起伏與重生。在國內為數(shù)不多的專注于羊奶粉生產的企業(yè)中,全產業(yè)鏈發(fā)展模式的企業(yè)屈指可數(shù),而和氏正是為數(shù)不多的典型代表。二十余年來,和氏集團擁有從牧場到成品的全產業(yè)鏈一條龍式經營能力,一路探尋最優(yōu)質的奶源和生產標準,打造最適合中國寶寶飲用的和氏羊奶粉。
“扎根品質,奶源”.和氏乳業(yè)集團依托57萬畝高山草甸牧場、自建海拔2125米優(yōu)質高寒川牧場及6個標準化示范養(yǎng)殖基地,在奶源“車間”建設上精益求精,從源頭上保障了奶源的自給自足和安全可控。除了源頭,和氏乳業(yè)還通過科學管理飼養(yǎng)模式,確保產出原奶氣味及蛋白質、脂肪、體細胞數(shù)、菌落數(shù)等指標的統(tǒng)一穩(wěn)定,并通過140道檢測、1696項指標,按照國家標準生產,嚴苛檢測時刻為品質護航。
20余年來,和氏載譽無數(shù),先后被授予“世界奶山羊樣板示范養(yǎng)殖場”、“世界羊乳加工樣板工廠”、“世界羊乳制品金獎”等殊榮,持續(xù)獲得整個行業(yè)和消費者的認可,是對企業(yè)奶源品質的最好獎賞。
作為羊乳行業(yè)的中流砥柱,和氏乳業(yè)積極順應國家奶業(yè)發(fā)展政策,加快奶山羊養(yǎng)殖基地建設步伐。2017年10月,和氏乳業(yè)集團強勢啟動“兩萬只奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場建設項目”,項目占地面積182畝,總投資1.2億元,將是集團的單體奶山羊養(yǎng)殖場。
建成后,將飼養(yǎng)良種奶山羊2萬只,年產優(yōu)質羊奶1.2萬噸,公母羔1.5萬只,預計產值過億元。并應用當前世界先進的飼養(yǎng)管理設備及配合飼料、程序化防疫、人工授精、性別控制、胚胎移植等技術,實現(xiàn)全智能化、精細化管理,自動化生產,帶動奶山羊產業(yè)發(fā)展,成為國內先進的奶山羊養(yǎng)殖場。
多年來,和氏乳業(yè)集團一直將奶源建設視為工作的重中之重。兩萬只奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場建設項目的建立是和氏乳業(yè)集團保障穩(wěn)定奶源供給,提升產品品質的重要舉措。也為實現(xiàn)陜西羊乳產業(yè)邁上千億產業(yè)層級發(fā)揮了重要作用。目前,和氏6大系列18個配方已憑借著優(yōu)質的奶源建設,在配方注冊制的指引下,開拓了一片又一片的藍海市場,市場增長的空間不斷拓寬。
乳品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開優(yōu)質的奶源建設,只有標準化、規(guī)模化牧場的優(yōu)質奶源才能鑄就匠心品質。未來,和氏乳業(yè)將一如既往地保障奶源質量,更好地服務消費者,為整個乳品行業(yè)注入了新的生命力。