第三次全國營養(yǎng)大調(diào)查顯示,中國人目前最缺乏的營養(yǎng)素是鈣。現(xiàn)在人們對補(bǔ)鈣日益重視,市面上的補(bǔ)鈣產(chǎn)品也是五花八門、品種繁多。其中來自遙遠(yuǎn)而神秘的國度--愛爾蘭海底的海藻鈣因其稀缺性、安全性、高效性正越來越受到大家的關(guān)注和追捧。海藻鈣是天然有機(jī)植物鈣,獲得歐盟認(rèn)證。廣藥白云山海藻粉高鈣選用愛爾蘭海底的海藻鈣,給bao--bao補(bǔ)充豐富優(yōu)質(zhì)鈣。
遠(yuǎn)方有佳人, 五年等一回――稀缺珍貴
海藻鈣是從愛爾蘭海岸的海床里采集而來的一種天然海藻制品。那里的海水清澈純凈, 生長著一種紅色的野生紅海藻 Lithothamnium。出于維持生態(tài)平衡的需要以及確保產(chǎn)品品質(zhì)的考慮,愛爾蘭政府只批準(zhǔn)采收生長5年的鈣化紅海藻。因?yàn)橐吧约?年收割期限制的緣故,所以這種紅海藻特別稀缺,如果某一年氣候不佳,影響其生長,則5年后它很可能供不應(yīng)求,非常搶手。而在這漫長的1800多個日日夜夜里,這個海洋里的“佳人”潛心修養(yǎng),在生長過程中不斷吸收礦物質(zhì)并儲存在莖部的細(xì)胞壁里。
遠(yuǎn)離塵囂、遺世獨(dú)立――安全無污染
紅海藻對環(huán)境的要求特別高,只有純凈無污染的海域才能生長。整個地球只有遠(yuǎn)離塵囂、遺世獨(dú)立,且安全無污染的愛爾蘭和冰島西南海岸發(fā)現(xiàn)這種紅海藻。它除了內(nèi)含葉綠素a、葉綠素d、葉黃素及α、β-胡蘿卜素外,還具有獨(dú)特的藻紅素(phycoerythrin)和藻藍(lán)素(phycocyanobilin),所以是大海中色彩最豐富的一群藻類,也由于這兩種色素可以吸收波長較長的藍(lán)光,因此紅海藻可以比其他藻類生長在較深的海域。這也令其能夠盡量避開各種污染,不含重金屬、二噁英等各種有害物質(zhì)。
內(nèi)涵豐富,渾身是寶――含鈣量高、富含多種營養(yǎng)物質(zhì)
天然海藻粉的鈣含量可高達(dá)30%-35%,被譽(yù)為理想的補(bǔ)鈣資源。它還富含維生素D3和天然鎂,可以提高人體內(nèi)鈣的吸收率,據(jù)研究指出吸收率可以高達(dá)96%以上。它擁有許多陸地水果蔬菜無法提供的營養(yǎng)素,包括70多種微量礦物質(zhì),除鈣以外人們可以一并攝取其他微量元素。
獨(dú)特結(jié)構(gòu),婀娜多姿――高效吸收
海藻鈣呈蜂窩型多孔狀結(jié)構(gòu),粉末細(xì)度達(dá)3000目以上,緩沖效果極佳。海藻鈣容易在腸胃中迅速溶解和離子化,之后主要在小腸中被吸收,提高了人體消化吸收的能力而且中和胃酸的效果顯著。另外,因?yàn)樵谥谱鬟^程中只提取并加工儲藏在其莖部的礦物質(zhì),海藻鈣中幾乎不存在阻礙鈣吸收的纖維質(zhì)或其他有機(jī)物質(zhì)。另外,海藻鈣PH值9-10,屬于天然堿性純素食品,是素食者補(bǔ)充鈣質(zhì)的很好的選擇。如食用過量,會隨尿液排出,不會造成人體負(fù)擔(dān),更無結(jié)石疑慮。
系出名門,舉世認(rèn)可――獲多項(xiàng)國際認(rèn)證與
該海藻鈣已經(jīng)獲得眾多國際認(rèn)證,包括有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證Organic;美國FDA 評價食品添加劑的安全性指標(biāo)認(rèn)證GRAS;猶太潔食認(rèn)證kosher;清真食品認(rèn)證HALAL;非轉(zhuǎn)基因認(rèn)證NON-GMO;食品安全保證體系HACCP;質(zhì)量管理體系ISO;并獲得8個國家15項(xiàng)。
追求者眾,炙手可熱――供不應(yīng)求
海藻鈣作為一種天然有機(jī)的植物性鈣源,其適應(yīng)的人群最為廣泛。從、青少年、孕產(chǎn)婦到長者的全年齡段人群;追求更安全鈣源、高吸收率的補(bǔ)鈣人群;對牛奶制品guomi(不適應(yīng)乳鈣)的人群;素食人群等等,都成為其心馳神往的追求者。但由于其來源稀缺、優(yōu)點(diǎn)眾多,需求巨大,所以現(xiàn)正出現(xiàn)僧多粥少、洛陽紙貴的狀況。