一年僅6歲的男孩彤彤(化名)這幾個月總?cè)氯露亲犹,還經(jīng)常會嘔吐,去醫(yī)院化驗,他竟然患上了胃癌,醫(yī)生說這和彤彤總是不愛吃正餐,喜歡吃各種帶顏色的食物,從小到大,各種零食不離手有關(guān)。
醫(yī)生介紹說:這幾年胃病的低齡化明顯,患者中十幾歲一下的孩子不在少數(shù),有一些還得了癌癥,最小的胃癌患者才5歲。
大部分患兒都有一些共同點(diǎn):
不愛吃正餐,總拿零食當(dāng)飯,尤其垃圾食品吃得多,顏色越鮮艷越是有危險;
其次是喜歡吃買來的蛋糕和面包,因為這兩種食物所含有的反式脂肪酸在體內(nèi)代謝非常慢,加重身體負(fù)擔(dān)。
還有就是有些孩子愛吃燒烤,然而燒烤可能導(dǎo)致孩子患胃癌和食道癌。
有的孩子喜歡吃肉松,但肉松在制作過程中會加入糖、醬油、脂肪等,有很高的熱量和鹽分,孩子最好也不要吃。
還有哪些食物孩子要少吃呢?
①派(蛋黃派、巧克力派)
各種派簡直就是食品添加劑的大雜燴。
②方便面
一包方便面至少可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、檸檬酸等,如果長期食用含檸檬酸的食品,可能導(dǎo)致低鈣血癥。
③火腿腸
所含的添加劑亞硝酸鈉,可能在體內(nèi)生成致癌物—亞硝胺
④蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等,其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。
⑤果凍
過多攝入山梨酸鉀會導(dǎo)致guomi反應(yīng),并影響孩子對鈣的吸收。
⑥冰激凌
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最為普遍。
⑦餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸、檸檬酸、山梨糖醇,大量的焦亞硫酸鈉會損傷細(xì)胞,具有生物毒性。
⑧奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等,后者過量會引起鈣代謝紊亂。
⑨口香糖
可能含有阿斯巴甜、山梨糖醇等添加劑,過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
⑩薯片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、尿苷酸等,這兩種都被禁止用于嬰幼兒食品。