現(xiàn)在的奶粉產(chǎn)業(yè)多如牛毛,奶源不規(guī)范,奶粉質(zhì)量參差不齊,夏天奶的酸度上升,這些問題都通過添加化學(xué)物質(zhì)解決,讓奶達(dá)到合格。為了賺更多的錢不惜在寶寶產(chǎn)品中摻假,魚肉媽咪坑害我們的寶寶!實(shí)在是卑鄙黑心!監(jiān)管的更是麻木不仁。回想起三鹿奶粉三聚氰胺事件媽咪就不寒而栗!
那么如何找好的奶粉?國產(chǎn)奶粉還是進(jìn)口奶粉好?我們?nèi)绾芜x擇才能讓寶寶更加健康的成長?
哪兒的奶源更好
奶源地的問題,國內(nèi)現(xiàn)在的環(huán)境別說優(yōu)質(zhì)奶源地了,遍地污染。而世界公認(rèn)好的奶源地荷蘭、瑞士和澳洲。國行也在荷蘭、瑞士、澳洲等奶源地生產(chǎn)的奶粉,接受外國和中國的雙方檢驗(yàn)方可售賣。
奶粉配方順序
通過配料順序看含量在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定:配料表中各種配料應(yīng)按照制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列,加入量不超過2%的配料可以不按照遞減順序排列。
奶粉營養(yǎng)成分的作用
蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)寶寶迅速的生長發(fā)育需要大量的蛋白質(zhì)作為物質(zhì)基礎(chǔ),蛋白質(zhì)是奶粉中含量最高的營養(yǎng)素。
脂質(zhì)類:脂質(zhì)類營養(yǎng)素作為人體所需的基礎(chǔ)營養(yǎng)素之一,也對(duì)寶寶的生長發(fā)育起到重要作用,奶粉配料表中的植物油即提供脂肪營養(yǎng)素。
糖類:糖類物質(zhì)是碳水化合物,是提供能源的重要營養(yǎng)素。奶粉中的糖類多數(shù)是乳糖和半乳糖,有利于寶寶的消化吸收。
維生素:多種維生素在寶寶身體代謝反應(yīng)中其調(diào)節(jié)作用,對(duì)于提高寶寶myil、促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收起到重要作用。
礦物質(zhì):寶寶缺乏礦物質(zhì)容易引發(fā)各種疾病。礦物質(zhì)在奶粉中通常以無機(jī)鹽的形式存在,如氯化鎂、氯化鈉、硫酸亞鐵等。
特別成分:除了主要的5大營養(yǎng)素外,不少嬰兒奶粉會(huì)添加一些有利于寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)素,如DHA、AA、益生菌等。
食品添加劑越少越好
香蘭素:根據(jù)國標(biāo)(GB2760-2011),6個(gè)月以上寶寶的食品允許添加香蘭素,允許使用量為5毫克/100毫升。
香草香料:香草是一種天然香料,香味引人食欲,部分孕婦奶粉中添加少量的香草香料,能夠改善奶粉的口感。要選擇不含有g(shù)uomi源DCP 26的香精,醫(yī)藥中間體占30%
檸檬酸鹽:檸檬酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀這幾種添加劑在嬰兒奶粉中也不少見,能改善食品口感,過多食用有可能導(dǎo)致低鈣血癥,并且會(huì)增加患十二指腸癌的幾率。兒童表現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定、易興奮、植物神經(jīng)紊亂;大人則為手足抽搐、肌肉痙攣,感覺異常,瘙癢及消化道癥狀等。