2003年上市以來(lái),“翰林貝貝”歷十三載經(jīng)風(fēng)雨洗禮,不斷突破自我,攀登新的高峰。2016財(cái)年,“翰林貝貝”對(duì)自身提出更高的要求,力行品牌多品類(lèi)發(fā)展思路,榮耀推出“翰林貝貝”溶豆系列產(chǎn)品,邁出品類(lèi)拓展的關(guān)鍵性一步,開(kāi)創(chuàng)“翰林貝貝”發(fā)展新道路。
什么是溶豆
溶豆是一款兒童輔食新品類(lèi)。它主要是由天然水果原漿及進(jìn)口酸奶,運(yùn)用先進(jìn)的凍干技術(shù)制作而成的。適合于1歲以上的bao--bao食用。小豆豆大小的溶豆,易于1歲的bao--bao手指抓取食用,3-6歲bao--bao也可食用溶豆作為其他開(kāi)胃零食的同時(shí)也可提供適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。
產(chǎn)品特點(diǎn)
溶豆易于咀嚼,口感酥松,入口即化。也可以將溶豆放于水中,自然溶解為酸奶味的果汁。它既象小豆豆, 又易于融化,所以被形象地稱為溶豆。溶豆開(kāi)封以后,要把蓋子蓋好,免得溶豆軟化。
核心技術(shù)
凍干技術(shù)是當(dāng)今天然、綠色、安全的方便營(yíng)養(yǎng)食品工藝。
凍干技術(shù),即超低溫冷凍,真空升華干燥技術(shù),是把含有大量水分的物質(zhì),預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成冰固體。然后在真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華出來(lái),而營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)本身則保留在凍結(jié)時(shí)的冰架子里,因此它干燥后體積不變,口感變得松脆、多孔,堅(jiān)持無(wú)添加,不含防腐劑,保持了原料營(yíng)養(yǎng)成分和純正香味。