六個月的時間，上百座城市的熱情參與，民間文化高手的激烈碰撞……輝山大篷車“飲奶思源”尋源活動風(fēng)靡大江南北。11月15日，隨著“尋源”腳步的持續(xù)深入，“中國好舌頭”——著名主持人華少帶領(lǐng)數(shù)位新浪網(wǎng)友和媒體人走進(jìn)輝山乳業(yè)，探尋中國好奶之源。而這也成為輝山大篷車收官活動最為亮眼的一程，將輝山乳業(yè)堅持和倡導(dǎo)的“源文化”進(jìn)一步透徹詮釋。

挑戰(zhàn)者見證好牛產(chǎn)好奶

好乳品離不開好奶源，好奶源更離不開好牧場。探尋中國好奶之源的收尾之際，華少帶領(lǐng)新浪網(wǎng)友與媒體人來到了輝山登士堡牧場�；顒赢�(dāng)日到場的新浪網(wǎng)友來自天津、山東、河南、河北、遼寧、吉林、黑龍江等全國多個活動省市，他們在大篷車“等你來挑戰(zhàn)”活動中憑借可與“中國好舌頭”華少一較高下的實力突出重圍，成為此次牧場尋源的首批見證者。

輝山登士堡牧場是輝山乳業(yè)投資新建的萬頭現(xiàn)代化牧場，全場占地面積30.7萬平方米，建筑面積13萬平方米。生產(chǎn)區(qū)主要建筑為兩個利拉伐公司生產(chǎn)的60位轉(zhuǎn)盤榨乳廳，6棟全封閉恒溫奶牛舍及飼草飼料作業(yè)區(qū)。場內(nèi)主要生產(chǎn)設(shè)備引進(jìn)國際先進(jìn)的全功能數(shù)據(jù)控制的轉(zhuǎn)盤擠奶設(shè)備、攪料投料設(shè)備、牛床拋沙設(shè)備，全部生產(chǎn)過程實現(xiàn)了數(shù)據(jù)控制，機(jī)械化作業(yè)程度達(dá)到了95%以上。

“這里真是太棒了！牧場規(guī)模如此之大而秩序井然，每一頭奶�？雌饋矶己苡崎e愜意，非常享受擠奶的過程！”華少表示：“我的身份很特殊，既作為輝山乳業(yè)的代言人和領(lǐng)隊人，又作為普通消費(fèi)者的一員，與大家親身鑒證輝山在奶源建設(shè)中的一貫堅持和實力。我非常認(rèn)同輝山乳業(yè)提出的‘源價值’概念，文化之源是我們民族發(fā)展的底氣，奶業(yè)之源是我們中國乳業(yè)前進(jìn)的基礎(chǔ)�！�

在參觀過程中，新浪網(wǎng)友與媒體對奶牛飼養(yǎng)、健康管控、數(shù)據(jù)化擠奶等問題表現(xiàn)出了極大興趣�！斑@些先進(jìn)的設(shè)備和井然有序的生產(chǎn)過程真是讓人備感放心�！毙吕司W(wǎng)友王女士告訴記者：“我相信，奶牛生活在這樣優(yōu)越的環(huán)境中，用最科學(xué)、潔凈的方式擠奶，一定能保證乳品的品質(zhì)�！�

登仕堡牧場是實現(xiàn)了生產(chǎn)全過程監(jiān)控、生產(chǎn)數(shù)據(jù)化管理、生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)程度高的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，代表了我國奶牛飼養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展方向。

全產(chǎn)業(yè)鏈致勝好奶之源

而在輝山乳品城，參觀人員通過巨幕展示、實踐感受、游戲參與等多種方式相配合，直觀了解到包括種植牧草、飼養(yǎng)奶牛、安全生產(chǎn)相關(guān)環(huán)節(jié)，見證了輝山安全、營養(yǎng)、健康好牛奶的誕生。

“草場格子”展廳里，紫花苜蓿草、玉米燕麥等各種奶牛飼料被分類放置在專門的玻璃格子中，參觀者一邊饒有興趣在玻璃格子上反復(fù)踩踏，一邊聽講解員介紹輝山乳業(yè)苜蓿草種植及精飼料加工規(guī)模。在牛標(biāo)本展廳中，參觀者則與來自澳大利亞、新西蘭、烏拉圭等國進(jìn)口種系純正的荷斯坦奶牛和毛色金黃的娟姍奶牛進(jìn)行了零距離接觸。

在加工參觀環(huán)節(jié)，工作人員結(jié)合參觀走廊，逐一為參觀者詳細(xì)講解牛奶生產(chǎn)的每一項流程以及每一臺技術(shù)先進(jìn)的機(jī)器分工。據(jù)工作人員介紹，整個生產(chǎn)車間均采用管道輸送式進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)過程全部由電腦控制完成。即從原奶到成品，達(dá)到無人操作的完全自動化模式。不僅強(qiáng)化了乳品安全性，更便于通過標(biāo)準(zhǔn)化控制，提高規(guī)�；�生產(chǎn)的同時，保證乳品的新鮮口感和穩(wěn)定營養(yǎng)。

“今天的參觀真是讓我大開眼界！”華少表示：“輝山一直是我非常信賴的品牌。而此行通過實地參觀、親身感受，讓我更加全面、直觀的了解了輝山從牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工，到乳品研發(fā)、質(zhì)量管控以及冷鏈運(yùn)輸?shù)闹袊�乳制品行業(yè)最健全的全產(chǎn)業(yè)鏈管控模式。輝山‘以牛為本、愛牛如子’的理念、國際先進(jìn)的生產(chǎn)和管理方式、豐富多樣的產(chǎn)品，都給我留下了深刻印象�！�

參觀活動結(jié)束后，華少與輝山乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對在大篷車“中國好牛奶，等你來挑戰(zhàn)”活動中舌技超然的勝出者進(jìn)行了頒獎。華少同時寄語各位挑戰(zhàn)者：“好舌頭不只是快的表現(xiàn)，更要說出讓人信服的話。除了技巧表現(xiàn)，更要有誠意的表達(dá)。今天我們一同探尋、見證中國好牛奶之源的過程，讓我們對中國乳業(yè)更加充滿信心，對健康飲奶健康生活有更深的認(rèn)識，成為輝山好奶源-中國好牛奶的見證者。很高興能與大家分享我們輝山乳業(yè)最珍貴的‘源價值’！”華少表示。

“輝山愿意將生產(chǎn)的每一步過程與消費(fèi)者分享，不僅源于我們對于生產(chǎn)安全的自信，更源于我們對每一位國人的責(zé)任�！陛x山乳業(yè)副總裁王欣宇表示。據(jù)悉，輝山將啟動工業(yè)旅游項目，讓旅游者親身體驗輝山最先進(jìn)的生產(chǎn)加工技術(shù)和乳品安全文化理念，以此提升和夯實國人對中國乳業(yè)的信心。