隨著近幾年對(duì)于國內(nèi)奶粉的關(guān)注度提高，前不久又推出奶粉配方新政，這對(duì)于國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉類的銷售也有了一定的影響，對(duì)于乳粉行業(yè)的監(jiān)管與行業(yè)規(guī)范化整合起到了推動(dòng)作用，陜西省新制定的《加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理工作指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》），將從5月14號(hào)起正式實(shí)施。陜西省食藥監(jiān)部門將在全省范圍內(nèi)推行嬰幼兒配方乳粉銷售“1123監(jiān)管模式”，通俗的說也就是1證1專2責(zé)3制度。

“1證”是指《食品流通許可證》，銷售嬰幼兒配方乳粉，必須取得標(biāo)注有“乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）”的食品流通許可證。

“1專”是要求在各類經(jīng)營場所劃定專門的區(qū)域或柜臺(tái)進(jìn)行銷售，并設(shè)立提示牌。

“2責(zé)”是指將嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營企業(yè)食品安全管理責(zé)任人和基層監(jiān)管所監(jiān)管責(zé)任人的姓名、電話及照片進(jìn)行公示。

“3制度”分別指的是要建立嚴(yán)格的查驗(yàn)進(jìn)貨記錄制度，保證購進(jìn)產(chǎn)品的渠道合法、質(zhì)量合格；建立產(chǎn)品保存和防護(hù)制度，保證產(chǎn)品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售期間不被破損、污染；建立購貨人信息制度，以便發(fā)生食品安全問題時(shí)及時(shí)召回。

省食藥監(jiān)局要求各級(jí)食藥監(jiān)部門，嚴(yán)格按照規(guī)定的許可條件，對(duì)嬰幼兒配方乳粉銷售進(jìn)行監(jiān)管，加大抽檢力度，嚴(yán)厲打擊和查處非法添加、篡改生產(chǎn)日期等違法行為。伴隨著1123監(jiān)管模式的推出，未來陜西市場上的嬰幼兒配方乳粉系列將逐步邁向正規(guī)化渠道，有助于凈化銷售市場的混亂現(xiàn)象。