市場競爭決定行業(yè)格局。在這個(gè)充滿競爭的市場中，乳制品行業(yè)的發(fā)展也在曲折前進(jìn)。不管是國產(chǎn)品牌企業(yè)之間的競爭，還是國產(chǎn)品牌和進(jìn)口品牌的較量，產(chǎn)品安全必然是影響結(jié)果的決定性因素。而品牌知名度、產(chǎn)品價(jià)格及渠道資源也是消費(fèi)者最關(guān)注的事情，贏得消費(fèi)者才能贏得市場。在上述四個(gè)方面，成就較大的企業(yè)才能在市場競爭中脫穎而出，成為乳制品行業(yè)的霸主。

近日，“全球乳業(yè)CEO論壇”在中國上海召開。在論壇上，圣元董事長張亮反復(fù)強(qiáng)調(diào)“渠道”是未來奶粉市場競爭的趨勢。渠道拼殺是未來乳業(yè)在奶粉價(jià)格比拼的同時(shí)獲利的最簡單有效的方法。

奶粉市場前景光明

奶粉是乳制品的最主要產(chǎn)品之一。目前，中國奶粉市場規(guī)模將近50億元，龐大的嬰幼兒消費(fèi)群體讓乳制品行業(yè)具有巨大的發(fā)展空間，成為一種“朝陽產(chǎn)業(yè)”。

不久之后，中國二胎生育政策的全面開放，嬰兒出生率增長，相對(duì)應(yīng)嬰幼兒配方奶粉的需求也會(huì)同比例增加，奶粉的市場銷量必然跟著迅速增長。這就要求企業(yè)在“質(zhì)”上嚴(yán)格把關(guān)，以便贏得更多的“量”。

奶粉市場競爭激烈

在奶粉市場中，消費(fèi)者不僅僅關(guān)注“品質(zhì)”的好壞，而且還注重“奶源”優(yōu)良。好奶源是好品質(zhì)的基礎(chǔ)，天然無污染的奶源環(huán)境成為企業(yè)間競爭的一個(gè)重要方面。

當(dāng)前乳制品加工企業(yè)在市場爭奪上耗費(fèi)大量精力，不懂得開拓潛在的新市場。渠道擴(kuò)展將是奶粉市場未來競爭的決勝性籌碼。在零售行業(yè)和城市“陣地”銷售渠道的基礎(chǔ)上，衍生出網(wǎng)絡(luò)銷售及嬰幼兒用品專賣店等新興渠道。多重銷售渠道，在提高企業(yè)銷量的同時(shí)，打響企業(yè)產(chǎn)品名聲，可謂雙重收益。

渠道的低成本高收益的運(yùn)營模式將是行業(yè)未來需要考慮的問題，市場競爭趨勢將偏向渠道資源的競爭。