每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。今福小米營(yíng)養(yǎng)米粉科學(xué)均衡，全面滋養(yǎng)寶貝成長(zhǎng)。

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