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淮山除含有大量的氨基酸、維生素、微量元素外，還含有不可多得的植酸，3-4—二氨基苯乙酸、脫落素、多已胺、酚性化合物以及載體皂甙，淮山的這些獨(dú)特成份是合成人體必需的重要組成成份�；瓷侥艽龠M(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，使食物易于吸收，薏米含有豐富的礦物質(zhì)和B 族維生素，有利于bao--bao健康成長(zhǎng)，淮山薏米可健脾開(kāi)胃，清熱祛火，對(duì)bao--bao腸胃的強(qiáng)健很有好處。

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