隨著中國(guó)嬰幼兒這一特殊消費(fèi)群體的人口比重不斷加大，中國(guó)乳制品行業(yè)的需求越來(lái)越大，再加上人們高端化的消費(fèi)理念盲目的追求“洋品牌”的現(xiàn)象越來(lái)越明顯，我國(guó)乳制品進(jìn)口的增長(zhǎng)幅度也在不斷加劇。

“這幾年我國(guó)乳制品進(jìn)口的增長(zhǎng)是有目共睹的，2011年我國(guó)進(jìn)口乳制品的數(shù)量就較2008年增長(zhǎng)了1.5倍，在外需不振、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不明朗的情況下，這些進(jìn)口數(shù)據(jù)可以說(shuō)明國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)需求在一定程度上是呈現(xiàn)剛性的�！敝袊�(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于露在“2012中國(guó)(北京)國(guó)際乳制品博覽會(huì)暨健康與營(yíng)養(yǎng)食品展覽會(huì)”表述。

在同期舉辦的“2012中國(guó)乳制品貿(mào)易與產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”上，商務(wù)部副部長(zhǎng)兼國(guó)際貿(mào)易談判副代表鐘山表示，中國(guó)乳制品貿(mào)易與產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇經(jīng)過(guò)4年的發(fā)展，如今已成為乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，同期舉辦的國(guó)際乳制品博覽會(huì)也成為規(guī)范進(jìn)口渠道，分享安全經(jīng)驗(yàn)，樹(shù)立并推廣乳品安心品牌，促進(jìn)乳品健康消費(fèi)的重要平臺(tái)。

進(jìn)口需求量仍在擴(kuò)大

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年中國(guó)各類乳制品進(jìn)口總量已超過(guò)98萬(wàn)噸。2012年1~8月我國(guó)進(jìn)口各類乳制品84.4萬(wàn)噸，金額29.7億美元，同比分別增長(zhǎng)28.4%和26.2%；其中主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為新西蘭、美國(guó)和法國(guó)，分別占進(jìn)口總量的51.4%、16.1%和7.4%。今年前8月我國(guó)進(jìn)口奶粉47.2萬(wàn)噸，金額21億美元，同比分別增19.6%和17.6%；其中主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為新西蘭、法國(guó)和美國(guó)，分別占進(jìn)口總量的77.8%、3.8%和3.6%。今年1~8月我國(guó)進(jìn)口嬰幼兒奶粉5.8萬(wàn)噸，金額6.6億美元，同比分別增長(zhǎng)17.2%和24.4%；其中主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為荷蘭、新西蘭和新加坡，分別占進(jìn)口總量的22.5%、18.6%和17.2%。

通過(guò)這些統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不難看出，我國(guó)對(duì)于進(jìn)口乳制品，尤其是進(jìn)口奶粉的需求量仍在擴(kuò)大，而且在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間之內(nèi)，這種情況仍會(huì)延續(xù)。這是因?yàn)椋何覈?guó)新生兒數(shù)量在逐年提高，嬰幼兒乳制品需求量增大；國(guó)內(nèi)消費(fèi)能力不斷提升，消費(fèi)需求呈現(xiàn)出多元化，中高端人群開(kāi)始選擇國(guó)外乳制品；國(guó)內(nèi)乳制品食品安全事件頻見(jiàn)報(bào)端，而國(guó)外乳制品見(jiàn)機(jī)搶占了不少份額。

于露表示，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)乳制品的剛性需求無(wú)疑會(huì)使未來(lái)的進(jìn)口量依舊保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，“而進(jìn)口乳制品企業(yè)也大多表示要盡力將價(jià)格控制在合理范圍內(nèi)”。

洋奶粉進(jìn)入市場(chǎng)需登記備案

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者在奶粉消費(fèi)中存在兩個(gè)誤區(qū)：首先，盲目追求“洋品牌”，甚至?xí)�選購(gòu)無(wú)中文標(biāo)識(shí)的進(jìn)口產(chǎn)品。由于此類產(chǎn)品根本就沒(méi)有受到進(jìn)出口國(guó)的監(jiān)管，產(chǎn)品成分也并不一定適用于中國(guó)兒童，因此產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量和安全性都無(wú)從保證。其次，部分消費(fèi)者非理性地認(rèn)為價(jià)格昂貴就一定意味著產(chǎn)品品質(zhì)好。

目前，進(jìn)口乳制品以正規(guī)方式進(jìn)入國(guó)內(nèi)主要有以下幾種形式：種是原料、技術(shù)、生產(chǎn)線、裝罐等都在國(guó)外進(jìn)行，罐裝封存好后直接進(jìn)口；第二種是在中國(guó)有生產(chǎn)工廠，采用進(jìn)口原料、技術(shù)等，在國(guó)內(nèi)工廠罐裝出售。

我國(guó)對(duì)于進(jìn)口乳制品，尤其是進(jìn)口奶粉的需求量仍在擴(kuò)大，而且在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間之內(nèi)，這種情況仍會(huì)延續(xù)。中國(guó)乳制品市場(chǎng)潛力巨大，正吸引著眾多國(guó)外知名乳制品企業(yè)積極搶灘。據(jù)了解，國(guó)家對(duì)奶粉等大宗農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施進(jìn)口自動(dòng)登記制度。自2009年8月1日起，包括奶粉在內(nèi)的所有進(jìn)口乳品均須登記備案。目前在中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)備案的進(jìn)口奶粉代理商已有700多家。也就是說(shuō)，只要是正規(guī)進(jìn)口的奶粉，在食土商會(huì)均有身份備案，我國(guó)檢驗(yàn)檢驗(yàn)部門也將進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，確保其產(chǎn)品安全。而那些未經(jīng)正規(guī)備案的洋奶粉，其身份恐怕會(huì)引發(fā)疑問(wèn)了。于露稱，食土商會(huì)通過(guò)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口乳制品的管理，將為市場(chǎng)營(yíng)造公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。

究竟是洋品牌更適合中國(guó)寶寶還是本土乳制品更能帶給中國(guó)寶寶全面的營(yíng)養(yǎng)，面對(duì)國(guó)外乳制品強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)中國(guó)乳制品市場(chǎng)的局面，中國(guó)企業(yè)更應(yīng)該利用自己本土領(lǐng)域的地域優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)全面了解中國(guó)寶寶的需求，全面為中國(guó)寶寶提供更健康更安全的乳制品。