美羚羊奶粉是陜西紅星乳業(yè)有限公司旗下的產(chǎn)品,營養(yǎng)均衡不上火,全面提高bao--bao抵抗力,公司以綠色、有機為方向,實行“分散養(yǎng)殖、科學(xué)管理、機械化集中擠奶、冷鏈貯運”的奶源管理模式,通過奶山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社與廣大養(yǎng)殖戶形成了魚水關(guān)系,共建基地。
“美羚”羊奶粉獨特的5道脫膻工藝:
1、在羊羔出生的一周到兩周就去掉角間隙,是分泌膻味的兩個腺體,長大以后就不分泌這個膻味了,羊頂角的時候也就不會把膻味傳到別的羊身上。
2、在公羊四五個月性成熟的時候,必須將公羊母羊分開,因為公羊會散發(fā)出一種比較強烈的膻味,即使是角間隙去掉以后,這個膻味還是比較濃的,分開以后保證母羊羔性成熟、配種、產(chǎn)奶都不沾染到公羊氣味,以后產(chǎn)的奶就一點也沒有膻味了。
3、喂養(yǎng)山羊的青草飼料也經(jīng)過選擇,有的青草也會引發(fā)羊奶的膻味。
4、奶山羊必需集中機械擠奶,直接擠進制冷罐,進行一個快速的冷卻,在一個小時內(nèi)讓羊奶從30度降到6度,避免產(chǎn)生游離性的脂肪酸揮發(fā)出膻味。
5、真空脫膻,在57度、72度下進行真空凍干的脫膻工藝,程度的將羊奶的膻味揮發(fā)掉。
企業(yè)本著“品質(zhì)、誠信經(jīng)營”的原則,以“立足農(nóng)村做產(chǎn)業(yè),圍繞產(chǎn)業(yè)做產(chǎn)品,以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展,以特色創(chuàng)品牌”為經(jīng)營理念,積極開發(fā)新產(chǎn)品,拓展國內(nèi)外市場,成為專業(yè)的羊奶制品加工企業(yè)、出口企業(yè)和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)。為社會生產(chǎn)物美價廉的優(yōu)質(zhì)羊奶制品,維護產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,帶動產(chǎn)業(yè)提升和農(nóng)民致富。努力打造中國羊乳品牌。