在歷經(jīng)“禁香令”和“激素門(mén)”風(fēng)波之后，究竟該給bao--bao購(gòu)買(mǎi)怎樣的奶粉，已經(jīng)成為家長(zhǎng)們最為關(guān)心、也最讓人頭疼的公眾話(huà)題。

盡管禁香令尚未實(shí)施，激素門(mén)已經(jīng)真相大白，但“寧可信其有”的心態(tài)還是令消費(fèi)者的理念悄然發(fā)生著微妙的變化，從過(guò)去單純對(duì)品牌的追求轉(zhuǎn)變?yōu)槠奉?lèi)的追求，洗盡鉛華后回歸天然的自然風(fēng)尚讓越來(lái)越多消費(fèi)者走上“有機(jī)之路”。不添加香精、香料，不含激素的有機(jī)奶粉近日開(kāi)始走俏市場(chǎng)。

產(chǎn)地成選擇要素

“不管三聚氰胺、香料濫用還是激素殘留，所有的問(wèn)題都指向一個(gè)源頭，就是奶源。如果奶源質(zhì)量高，監(jiān)管得好，就能從源頭杜絕許多問(wèn)題。反過(guò)來(lái)，如果奶源有問(wèn)題的話(huà)，終端產(chǎn)品就很難做到?jīng)]問(wèn)題�！敝�名奶業(yè)專(zhuān)家王丁棉對(duì)記者說(shuō)。

連日來(lái)，已有許多讀者向記者問(wèn)及“哪里的奶源更安全”的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)多次危機(jī)事件的“知識(shí)教育”，奶源產(chǎn)地已經(jīng)成為消費(fèi)者選擇產(chǎn)品時(shí)最為看重的要素。

綜合多位行業(yè)專(zhuān)家的意見(jiàn)，選購(gòu)奶粉要仔細(xì)研究產(chǎn)品的產(chǎn)地和標(biāo)識(shí)，目前總體上來(lái)看，歐盟國(guó)家對(duì)食品質(zhì)量安全的把關(guān)相對(duì)做得較好，其他奶源國(guó)家和地區(qū)則應(yīng)依具體情況來(lái)判斷，需看當(dāng)?shù)鼐唧w的法規(guī)和操作。如德國(guó)等少數(shù)國(guó)家禁止在乳制品生產(chǎn)中使用人工合成激素，這些產(chǎn)地的奶粉相對(duì)安全。

有機(jī)概念成為新賣(mài)點(diǎn)

除了產(chǎn)地，消費(fèi)者心中的“關(guān)鍵詞”也悄然發(fā)生變化:由過(guò)去緊盯“營(yíng)養(yǎng)”一類(lèi)的字眼，轉(zhuǎn)向看重“有機(jī)”。近期有機(jī)奶粉的銷(xiāo)量明顯增長(zhǎng)。

據(jù)介紹，因?yàn)橛袡C(jī)食品不僅在生產(chǎn)和加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，而且化地保持產(chǎn)品的天然成分，富含較多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素C，專(zhuān)家都建議懷孕時(shí)媽媽就要盡量吃有機(jī)食品，對(duì)于味覺(jué)比較敏感的bao--bao來(lái)說(shuō)，有機(jī)食品也更有吸引力。