2018年配方注冊(cè)制度實(shí)施以來(lái),中國(guó)羊奶粉的市場(chǎng)前景可謂是越來(lái)越好。隨著越來(lái)越多的品牌進(jìn)入,整個(gè)羊奶粉市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者的市場(chǎng)教育力度、市場(chǎng)滲透率已得到了顯著提升,市場(chǎng)份額也在不斷擴(kuò)大,這就使得羊奶從細(xì)分走向主流,羊奶粉市場(chǎng),已然成為中國(guó)乳粉市場(chǎng)增長(zhǎng)新勢(shì)力。
目前中國(guó)市場(chǎng)上,通過(guò)配方注冊(cè)的羊奶粉品牌共計(jì)88個(gè),其中37個(gè)是純羊乳蛋白配方,羊奶粉品牌格局初定,由此也帶來(lái)了更為激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,合格的羊奶粉品牌要想在后配方注冊(cè)時(shí)代分得一杯羹,賦予產(chǎn)品獨(dú)特的產(chǎn)品品質(zhì)、品牌定位、創(chuàng)新營(yíng)銷、渠道服務(wù)以及持續(xù)不斷地增強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng),就變得十分必要。
由于原來(lái)奶粉界不用標(biāo)注具體動(dòng)物乳清來(lái)源,很多羊奶粉用的都是牛乳清蛋白。而隨著奶粉配方注冊(cè)制及相關(guān)配套文件的實(shí)施,一大部分非全羊奶粉品牌退出了市場(chǎng),這就為全羊奶粉帶來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。
羊滋滋正好抓住了這個(gè)契機(jī),憑借純羊乳蛋白配方的定位,一經(jīng)入市,即得到了渠道和消費(fèi)者追捧,迅速邁向羊奶粉億元俱樂(lè)部。
37個(gè)“純羊”品牌,
羊滋滋如何做到脫穎而出?
實(shí)際上,羊滋滋的“純羊”配方之所以能在37個(gè)配方中脫穎而出,主要緣于其上游供應(yīng)鏈的強(qiáng)大支撐、生產(chǎn)工廠的設(shè)備先進(jìn)性、自身過(guò)硬的研發(fā)檢測(cè)實(shí)力以及從原料到餐桌的防偽溯源體系等。
堅(jiān)定走品質(zhì)化、品牌化之路
羊滋滋深知,沒(méi)有哪一種珍貴比得上孩子的成長(zhǎng)。對(duì)于配方奶粉來(lái)說(shuō),每一個(gè)細(xì)節(jié)的小問(wèn)題都會(huì)孩子帶來(lái)不可預(yù)知的傷害,安全是每一個(gè)企業(yè)首當(dāng)其沖的責(zé)任。為此,在原輔料的選擇上,羊滋滋都會(huì)選擇行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿企業(yè),采用優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的供應(yīng)商。
為做出好的羊奶粉,羊滋滋還在生產(chǎn)、管理上提供了一系列與之匹配的軟硬件設(shè)施。羊滋滋的生產(chǎn)企業(yè)——?dú)W比佳乳業(yè),目前在湖南長(zhǎng)沙、愛(ài)爾蘭都柏林等擁有大型乳粉生產(chǎn)工廠,而生產(chǎn)羊滋滋的長(zhǎng)沙工廠,不僅是中部地區(qū)頗具規(guī)模的營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)基地,還是智能制造示范化工廠。該工廠將“科研”、“生產(chǎn)”、“物流”集于一體,通過(guò)對(duì)配方乳粉生產(chǎn)線生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化控制、全自動(dòng)化機(jī)器人包裝、生產(chǎn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)采集以及MES系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)的集成應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管控透明化,可追溯化管理,有效保證了羊滋滋的高生產(chǎn)效率及可靠的產(chǎn)品品質(zhì)。
過(guò)硬的研發(fā)檢測(cè)實(shí)力,為品質(zhì)保駕護(hù)航
一罐好奶粉,品質(zhì)是關(guān)鍵。奶粉安全,需要執(zhí)行比其他產(chǎn)品更嚴(yán)格甚至近乎“苛刻”的質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn),這意味著,除了企業(yè)自律,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范之外,設(shè)備技術(shù)的支撐和研發(fā)檢測(cè)實(shí)力的全程護(hù)航也顯得十分關(guān)鍵。
羊滋滋一貫堅(jiān)持所有產(chǎn)品均執(zhí)行嚴(yán)格國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量控制,按照GMP標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)計(jì)和建造工廠的質(zhì)量和環(huán)境管理系統(tǒng),確保每一罐配方奶粉的質(zhì)量達(dá)到國(guó)家配方安全標(biāo)準(zhǔn)。為了保證羊滋滋產(chǎn)品的高可靠性和安全性,羊滋滋耗資數(shù)千萬(wàn)元,配備了各類完備的研發(fā)及檢驗(yàn)檢測(cè)儀器,并以專業(yè)的乳品研發(fā)團(tuán)隊(duì),從研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)到流通各環(huán)節(jié)層層把關(guān)。為了生產(chǎn)口感上佳的產(chǎn)品,羊滋滋專門建立了感官評(píng)定室以保證原輔料、半成品和成品的感官合格,并建立了專業(yè)的感官評(píng)定程序和作業(yè)指導(dǎo)書,對(duì)樣品制備、提供方式、感官評(píng)定方法等進(jìn)行了要求,以確保品控結(jié)果的客觀性。
羊滋滋漸行漸遠(yuǎn),贏來(lái)高光時(shí)刻
在配方奶粉行業(yè)快速變革的今天,得到政策加持的中國(guó)奶粉市場(chǎng),發(fā)展態(tài)勢(shì)已遠(yuǎn)非十年前可比,消費(fèi)升級(jí)在不斷推動(dòng)產(chǎn)品的革新、品類的拓展以及品類的迭代。羊奶粉的發(fā)展,已經(jīng)從邊緣走向主流,從品類發(fā)展到品牌競(jìng)爭(zhēng),已然成為中國(guó)乳粉市場(chǎng)增長(zhǎng)新勢(shì)力。
羊滋滋認(rèn)為,在配方奶粉行業(yè)用戶需求日新月異的今天,羊奶粉新的發(fā)展窗口期應(yīng)該只有2-3年時(shí)間,而這2-3年里,只有憑借扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)才能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。羊滋滋,也將始終與渠道休戚與共,在羊奶粉市場(chǎng)再攀新高。