大豆原產(chǎn)于中國(guó),古稱“菽”,至今已有5000年的種植史。由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等,是數(shù)百種天然食物中最受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推崇的食物~
近年來(lái),大豆不僅在營(yíng)養(yǎng)方面發(fā)揮著優(yōu)勢(shì),也受到了眾多護(hù)膚品牌的青睞~那么,
用大豆護(hù)膚究竟有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)呢?
下面我們就來(lái)扒一扒日本野大豆的神秘力量吧~
大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),足以與肉類相媲美,其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。且大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動(dòng)物蛋白質(zhì)近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,很容易被消化吸收。因此,作為護(hù)膚品的成分,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及吸收程度也是絕佳的~
而大豆富含的維生素B群和維生素C更是護(hù)膚小能手,能促進(jìn)氨基酸的代謝,加強(qiáng)皮膚滑潤(rùn)、彈性。能夠幫助嬌嫩的皮膚維持健康的皮膚屏障。
大豆已然如此厲害,而野大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值與利用率更高。據(jù)大豆研究所測(cè)定,野大豆平均蛋白質(zhì)含量達(dá)46.8%,比栽培大豆高4.65%,甚至有的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)55.0%以上。且胚芽作為大豆的靈魂,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然更高。那么,
日本野大豆為何如此受歡迎呢?
日本屬于典型的溫帶海洋性氣候,降雨充沛,溫光非常適合野生大豆的生長(zhǎng)。而日本作為世界上最長(zhǎng)壽的國(guó)家,他們的傳統(tǒng)食品里,富含Polyamin(多胺)!咦~
Polyamin(多胺)又是什么來(lái)頭呢?
1.母乳里富含高濃厚的Polyamin(多胺)
Polyamin是發(fā)育必要的成分,能夠在補(bǔ)充bao--bao生發(fā)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),抑制新生兒的guomi發(fā)生。一般用奶粉里會(huì)添加Polyamin配方。
日本小兒栄養(yǎng)消化器病學(xué)會(huì)雜志. 第9卷,第2號(hào),1995年10月
2. Polyamin廣泛存在于生物體內(nèi)
Polyamin是生物體內(nèi)中重要的生理活性物質(zhì),在皮膚中的含量很高。具有抗炎、抑制guomi、抑制老化的作用,對(duì)于干燥、低溫的抵抗力也很強(qiáng)。因此,作為護(hù)膚品的成分,可以增強(qiáng)皮膚的抵抗力,使bao--bao的幼嫩肌膚保持彈性。
但是伴隨年齡增長(zhǎng),Polyamin隨著減少。導(dǎo)致皮膚抗氧化作用 、促進(jìn)膠原蛋白的生成作用、對(duì)紫外線的防護(hù)效果等減弱,無(wú)法很好的保護(hù)皮膚。所以,皮膚上減少的Polyamin,要進(jìn)行補(bǔ)充!
J.Biochem.,139,81(2006)
3.Polyamin的滲透性很強(qiáng)
實(shí)驗(yàn)表明,Polyamin(多胺)15分鐘后可以滲透入角質(zhì),30分鐘后滲透入整個(gè)角質(zhì)層,60分鐘后滲透入整個(gè)皮膚。作為護(hù)膚成分,是極易吸收的。
胚芽作為大豆的靈魂,蘊(yùn)含強(qiáng)大的能量與生機(jī),能給處于脆弱階段的提供更專業(yè)全面的滋養(yǎng),并能有效幫助bao--bao建立起健康的皮膚屏障。
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