2017年3月21日至4月10日來自新疆、甘肅、寧夏、陜西、福建、浙江、江蘇、江西、安徽、河南、河北、山東、天津、沈陽等地的上千名經銷商及消費者來到陜西雅泰乳業(yè)有限公司新工廠,參觀新建設落成的年產30000噸的標準化智能現代化羊奶粉生產線;在2016年10月世界奶山羊發(fā)展大會上,陜西雅泰乳業(yè)有限公司新工廠被授予“世界羊乳加工樣板工廠”榮譽。
優(yōu)質奶源
雅泰乳業(yè)擁有6個生態(tài)奶山羊養(yǎng)殖牧場和39個配套齊全的現代化機械擠奶站,自有及可控的奶山羊數量達到80000只,是陜西省奶山羊優(yōu)質奶源企業(yè)。
現代牧場 全球奶山羊優(yōu)質適生區(qū)
奶源處于國際公認的溫帶季風氣候“黃金奶源飼養(yǎng)帶”(北緯34度秦嶺北麓中國地肺中心),土壤、空氣、水無污染的農業(yè)生態(tài)縣涇陽。
優(yōu)質的奶山羊品種
奶山羊均選自關中奶山羊和西農莎能奶山羊,抗病能力強,遺傳性能優(yōu)越,產奶量大且穩(wěn)定,奶質優(yōu)良,營養(yǎng)價值高,膻味極小,奶味濃香。
科學喂養(yǎng)及管理
建立科學的養(yǎng)殖管理模式,對飼養(yǎng)的每只奶山羊實現全面的耳標檔案管理,從育種、疫苗接種、疾病處理、產奶量等各方面全面建檔記錄。以青草、牧草之王紫花苜蓿和帶棒玉米為飼料,從奶源品質上保證了鮮奶的營養(yǎng)豐富均衡。
自動化管道擠奶全程冷鏈運輸
生產所需每一滴鮮奶均來自自動化管道式擠奶,降低外界環(huán)境對鮮奶品質的影響,并已全面實現全程4℃冷鏈運輸,運輸過程不超過2小時,確保奶源安全衛(wèi)生。
陜西雅泰乳業(yè)有限公司是陜西省首批獲得全新配方乳粉生產許可證的企業(yè)之一。
企業(yè)已通過配方乳粉良好生產規(guī)范(GMP)認證,ISO9001國際質量管理體系認證、乳制品危害分析與關鍵控制點體系(HACCP)認證、誠信管理體系認證、有機產品認證;先后榮獲全國食品行業(yè)品牌產品、陜西省著名商標等多項榮譽。企業(yè)先后被評為質量管理先進單位、陜西省質量誠信示范單位、陜西省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、陜西省銀行信用AAA級企業(yè)。
先進的設備及生產工藝
公司引進3條國際先進水平的乳粉生產線,全程實行可視化控制。公司采用每日清晨羊晨乳,自動化管道擠奶,全程4℃冷鏈運輸到達工廠,經過凈乳、標準化配料、均質、殺菌、三效閃蒸除膻、濃縮、噴霧干燥等先進的生產工藝,包裝車間擁有全自動化充氮聽裝、盒裝包裝線,公司噴粉間、包裝間全部采用萬級凈化標準系統(tǒng)。生產車間通過配方乳粉良好生產規(guī)范(GMP)認證,乳制品危害分析與關鍵控制點體系(HACCP)認證。
完全鮮奶配方,充分保證鮮奶活性成分和營養(yǎng)元素,并使得營養(yǎng)元素及微量元素配比混合均勻,符合體質需求,增強奶粉的吸收能力。
自主研發(fā)、全程檢驗
雅泰乳業(yè)成立了羊乳制品研發(fā)中心、檢測中心及品質控制中心。與西北農林科技大學建立長期合作,為企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)檢驗人才,并與多家實力研發(fā)機構共同成立陜西關中羊乳研究中心。公司擁有丹麥、美國、日本等進口的自動化檢測設備,26道檢驗程序、103項關鍵質量控制點,使農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、三聚氰胺、致病菌以及維生素、微量元素等項目全部實現自我檢測,做到了從原料、過程到成品批批檢驗,確保產品全程安全可靠。
全程質量透明追溯
雅泰乳業(yè)為每一罐奶粉賦予一個詳細的身份信息,一罐一碼,360°全程透明追溯,從鮮奶生產、原料采購、生產工藝、檢測程序、產品出廠、物流運輸到銷售終端的質量全程可追溯系統(tǒng),讓消費者隨時都可以通過官方網址或者二維碼進行查詢。
朵恩羊奶粉是陜西雅泰乳業(yè)有限公司自有核心戰(zhàn)略品牌,憑借著自身的優(yōu)勢資源和不斷努力,截止目前朵恩羊奶粉已暢銷全國31個省、六百多個大中城市,并在全國建立了三千多個銷售網點。