市面上的奶粉品牌多不勝數(shù)，其宣稱的功效更是令人覺得眼花繚亂，DHA、AA、水解蛋白等等成分更是令一眾媽媽不知如何選擇。近日，香港消費(fèi)者委員會就部分被添加到較大嬰兒配方奶粉中的成分咨詢兒科醫(yī)生、藥劑師及營養(yǎng)師的意見。

香港消委會引述香港大學(xué)兒童及青年科學(xué)系指，在營養(yǎng)角度，常見品牌的嬰幼兒奶粉大致相同，沒有數(shù)據(jù)支持某些牌子較佳。香港奶粉都是根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，即奶粉必須含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維他命、礦物質(zhì)、膽堿（choline）、肌醇（myo-inositol）和左旋肉堿（L-carnitine），除這些必須成份，其他的成分并沒有必需添加的必要。母乳是嬰兒最佳食品，父母選擇以奶粉代替母乳時要注意不受各式夸大的廣告影響。

香港消費(fèi)者委員會本次研究的成分包括益生菌（probiotic）、益菌素/可溶性膳食纖維（prebiotic/soluble fibre）、DHA（二十二碳六烯酸）、AA（二十碳四烯酸）、 β-Glucan（β-聚葡萄糖）、PhD（phospholipid，磷脂）和部分水解蛋白配方（partially hydrolyzed protein formula）。

專家稱，目前有個別研究證明益生菌、益菌素/可溶性膳食纖維、DHA 和AA等對嬰兒發(fā)育有一定功效，但缺乏研究證實(shí)其臨床效果；目前也沒有足夠證據(jù)證明，部分水解蛋白配方對嬰兒消化、吸收和抵抗力有特別幫助。而益生菌和可溶性膳食纖維能改善便秘問題這樣的說法則可能存在誤導(dǎo)，家長沒有必要因孩子有便秘問題便添加以上成分或轉(zhuǎn)換奶粉。

香港消費(fèi)者委員會也關(guān)注了部分宣傳為“偏食配方奶粉”的產(chǎn)品，專家認(rèn)為兒童偏食不僅僅是飲食上的失衡，還關(guān)系到兒童的行為和發(fā)展，單單從偏食配方奶粉方面改善偏食行為反而容易孩子偏食情況更加嚴(yán)重。

食物安全中心表示，會跟進(jìn)是否有奶粉商作出失實(shí)聲稱，并正研究借鑒國際社會的做法，將奶粉銷售守則引入香港，規(guī)管奶粉商推銷手法。各間奶粉商則強(qiáng)調(diào)，有足夠臨床研究和科學(xué)證據(jù)以作支持。