首先，看有機(jī)產(chǎn)品的包裝及標(biāo)簽，是否有有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的標(biāo)識(shí)，通過(guò)標(biāo)識(shí)可追溯到該食品及企業(yè)的信息。對(duì)于有機(jī)配料含量等于或者高于95的加工產(chǎn)品，可以在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注“有機(jī)”字樣。

有機(jī)配料含量低于九成且等于或者高于七成的加工產(chǎn)品，可以標(biāo)注“有機(jī)配料生產(chǎn)”字樣；如果是有機(jī)配料含量低于七成的加工產(chǎn)品，只能在產(chǎn)品成份表中注明某種配料為“有機(jī)”字樣�！爸袊�(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志”的主要圖案由三部分組成，即外圍的圓形、中間的種子圖形及其周?chē)�的環(huán)形線條。

其次，有機(jī)產(chǎn)品賣(mài)相好，包裝好，由專(zhuān)業(yè)的、信用好的企業(yè)生產(chǎn)，有認(rèn)證標(biāo)簽且由專(zhuān)業(yè)權(quán)威的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，如果在超市銷(xiāo)售還應(yīng)放在有機(jī)食品專(zhuān)區(qū)。

再次，有機(jī)產(chǎn)品可以在相應(yīng)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)查詢(xún)到生產(chǎn)企業(yè)的信息及產(chǎn)品的來(lái)源、加工、批次等詳細(xì)信息。

有機(jī)食品貴在哪里

調(diào)查顯示，有機(jī)食品的價(jià)格通常比普通食品貴。那么這些有機(jī)食品貴在哪里呢？

首先，有機(jī)肥的成本較高。種植有機(jī)食品并非不需要肥料，它需要一些用豆餅、秸稈等發(fā)酵而成的有機(jī)肥。

其次，有機(jī)食品由于不使用激素等催化劑，所以生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)。

第三，有機(jī)農(nóng)作物因拒絕了轉(zhuǎn)基因等品種，并拒絕使用化學(xué)物質(zhì)提高產(chǎn)量，因此其產(chǎn)量只是普通農(nóng)作物產(chǎn)量的1/3，這都無(wú)形中增加了成本。

第四，有機(jī)農(nóng)作物的種植管理需要更多的人力成本，比如除草，普通農(nóng)作物種植時(shí)可直接使用除草劑，而有機(jī)農(nóng)作物必須要用人工除草，這就造成了人力成本的增加，因而提高了有機(jī)食品的成本。